ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN:
- 250g Feta
- 2 Paprika
- 4 Zweige Minze
- 6-8 Cherry-Tomaten
- 100g gegrillte Paprika (aus dem Glas)
- 100g schwarze Oliven
- 4-6 EL/50ml FOODFINISHER „Balkan“
ZUBEREITUNG:
- Die Paprika in der Mitte durchschneiden und entkernen.
- Cherry-Tomaten, Minze, Oliven und Paprika fein hacken und zusammen in eine Schüssel geben.
- FOODFINISHER “Balkan” in die Schüssel geben und alles vermengen.
- Zum Schluss den Inhalt der Schüssel auf die Paprikahälften verteilen und mit Feta bedecken. Am besten in einer Auflaufform, die sich für den Grill eignet.
- Ab auf den Grill oder bei 200 Grad in den Ofen und sobald der Käse zerläuft und sich Röststellen bilden, ist die Paprika ready to eat!
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