Foodfinisher
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  • Versandkostenfrei ab 54€
  • ohne schädliche Konservierungsstoffe
  • glutenfrei
  • lactosefrei

HEALTHY QUINOA BOWL

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Das ist eine kurze Beschreibung….

Zutaten für 2 Portionen:

  • 1 Süßkartoffel 
  • 1 Avocado  
  • 100 g Quinoa  
  • 1EL Kürbiskerne  
  • 100g grüner Spargel 
  • 250g gekochte Linsen  
  • 1 große Orange oder Orangensaft  

 

4-6 EL/50ml Foodfinisher „Caribbean 

Zubereitung:

  1. Backofen auf 200 Grad vorheizen. 
  2. Quinoa nach Packungsbeilage kochen.
  3. Süßkartoffel in kleine Stücke schneiden und  30 Minuten  in den Backofen schieben.
  4. Avocado schälen entkernen und in kleine Stücke schneiden. Spargel schälen und halbieren.
  5. Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen und den Spargel mit einer Prise Salz darin braten.
  6. Kürbiskerne auf einem Backblech verteilen und für 5 Minuten mit in den Backofen schieben. 
  7. Quinoa in eine Schale geben und darauf alle Zutaten schön anrichten.
  8. Orangensaft mit Foodfinisher mischen für ein himmlisch leichtes Dressing. 

 

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