Foodfinisher
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  • Versandkostenfrei ab 54€
  • ohne schädliche Konservierungsstoffe
  • glutenfrei
  • lactosefrei

CHILI CON CHOCOLATE

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ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN:

  • 1 rote Spitzpaprika
  • 1/2 Chili 
  • 10g Koriander 
  • 400g Tomaten, stückig 
  • 150g Kidneybohnen 
  • 150g Mais
  • 75g Crème Fraîche  
  • 200g Rinderhackfleisch  
  • 1TL Ingwer 
  • 1TL Tomatenmark 
  • 2 Reihen Halbbitterschokolade 
  • 1/2 Knoblauchzehe  
  • 4-6EL/50ml FOODFINISHER „Mexican“

ZUBEREITUNG:

  1. Spitzpaprika in mundgerechte Stücke schneiden, Chili und Knoblauch in feine Scheiben schneiden und Koriander fein hacken.
  2. Etwas Öl in einem Topf erhitzen und das Fleisch darin anbraten.
  3. Anschließend Paprika, Knoblauch, Chili dazugeben und kurz rösten.
  4. Kidneybohnen und Mais abgießen und zusammen mit den Tomaten dazugeben. Mit Deckel 10 min bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
  5. Ingwer reinreiben, Koriander und Schokolade hinzufügen.
  6. Den Topf von der Hitze nehmen, den FOODFINISHER “Mexican” hinzufügen und umrühren. Mit einem Klecks Crème Fraîche servieren und guten Hunger!  

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