Foodfinisher
  • in 3-4 Tagen bei dir zu Hause
  • Versandkostenfrei ab 54€
  • ohne schädliche Konservierungsstoffe
  • glutenfrei
  • lactosefrei

PUMPKIN PEKAN SALAD

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin

Das ist eine kurze Beschreibung….

Zutaten für 2 Portionen:

  • 30g Pekannüsse

  • 80g Radiccio 

  • 500g Kürbis 

  • 80g Wald und Wiesensalat

  • 180g Birne 

  • 100g Blauschimmelkäse

  • 1EL Zitronensaft 
  • Blätter Radicchio (für die Deko)
  • 25ml Olivenöl
  • 2-4 EL/ 25ml FOODFINISHER „U.S.East“

Zubereitung:

  1. Backofen auf 170 Grad vorheizen.

  2. Pekannüsse grob hacken, in einer Pfanne rösten und herausnehmen.

  3. Den Foodfinisher mit dem Olivenöl verrühren. 

  4. Kürbis in der Hälfte durchschneiden und in 1cm breite Scheiben schneiden. Anschließend auf einem Backblech verteilen, mit etwas Salz bestreuen  und für 20 min in den Backofen schieben bis der Kürbis Röststellen aufweist. 

  5. Blattsalate putzen, kalt abspülen, trocken schleudern und in kleinere Stücke teilen. Birne abspülen, das Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher entfernen. Birne in feine Scheiben hobeln. Sofort mit etwas Zitronensaft beträufeln. Den Käse in dünne Scheiben schneiden.

  6. Alle vorbereiteten Zutaten auf 2 Tellern anrichten. Soße darüber verteilen und servieren. Eventuell mit ganzen Radicchio-Blättern zusätzlich garnieren.

Weiter einkaufen

No products in the cart.

Wir verwenden Cookies, um Ihnen eine bessere Browser-Erfahrung zu bieten, Inhalte und Anzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien bereitzustellen und unseren Traffic zu analysieren. Lesen Sie, wie wir Cookies verwenden und wie Sie sie steuern können, indem Sie auf Cookie-Einstellungen klicken. Mehr erfahren

Zurück

Häufig gestellte Fragen

Hier findest du unsere FAQs

Händler werden

Bewerbe dich als Händler

Influencer werden

Bewerbe dich als Influencer

Kontakt